Le pistache verte de Bronte D.O.P. sans coque
Valeurs nutritionnelles par 100 g de produit
Produit sain et riche en qualités nutritionnelles, comme les vitamines antioxydantes et les protéines.
- Énergie Kcal 578
- Protéines g 21
- Glucides g 6.5
- Graisses g 52
- Sels minéraux g 2
- Fibre g 12
Description
Irrésistible, avec sa couleur et son arôme uniques, riche en propriétés organoleptiques, prêt pour toutes les préparations sucrées ou salées ou à déguster comme snack.
- Produit naturel, séché au soleil, obtenu par pelage de la dernière récolte.
- Certificat de conformité au cahier des charges D.O.P.
- Analyse sur les aflatoxines, levures, moisissures et charge bactérienne
- Absence de corps étrangers et d’impuretés
Caractéristiques sensorielles
- Fruit de couleur verte recouvert d’une peau pourpre
- Saveur forte à caractéristique des produits de l’Etna
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec à une température maximale de 10°, à l’abri des rayons directs du soleil.
