Pâtes à la sauce tomate (Pasta al sugo)

Ingrédients pour 4 personnes:

  • une bouteille de passata di pomodoro « Agricola Pendolino »
  • pâtes (penne, spaghetti, tagliatelle) « Castello d’Angio »
  • huile d’olive extra vierge « Olio Principe »
  • basilic frais
  • sel/poivre
  • ail

Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive extra vierge, et ajoutez-y la passata.

Faites chauffer à bon feu pendant 10min et laisser mijoter 10min à feu doux. Lancer la cuisson des pâtes.

Quand les pâtes sont cuites, mélangez-les à la sauce. Salez et poivrez.

Servez en ajoutant les feuilles de basilic frais.

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